Du salé, du sucré... et du thé!
Mercredi 20 mars de 9h à 13h
Lieu: La Marcotte, 12 rue de l'Eglise à 7950 Huissignies
Reste 2 places disponibles
Madame Carine Amery, sommelière du Thé et moi-même, vous proposons un atelier culinaire durant lequel des accords thé et mets seront présentés depuis l'apéro jusqu'au dessert! Après avoir réalisé ensemble les différentes préparations saupoudrées de pincées de science, nous vous proposerons une dégustation durant laquelle Carine accordera différents thé. Elle vous expliquera également ce qu'est le thé, comment le choisir, le préparer et l'accorder avec vos préparations salées et sucrées.
Au menu de cet atelier:
Biscuits au fromage
Toasts aux rillettes de saumon
Petites quiches aux légumes
Tomates farcies à la méditérannéenne
et pâtes grecques
Tartelettes Belle-Hélène
Madeleines
Nombre de places limité - inscription obligatoire.
Cliquez ici pour voir la vidéo de Carine sur les accords mets et thés.