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© Sophie Lenaerts
Des expériences uniques pour vos équipes et vos événements
Docteure en sciences, passionnée de cuisine artisanale et de transmission, je mets mon expertise au service des entreprises, des institutions et des associations qui souhaitent proposer des moments à la fois gourmands, conviviaux et instructifs.
Team buildings culinaires sur mesure
Offrez à vos collaborateurs un moment de cohésion et de plaisir autour d’un atelier culinaire participatif !
Ces ateliers peuvent être organisés :
- dans les cuisines professionnelles que j’occupe régulièrement (La Marcotte à Huissignies ou le Centre d’Excellence des Métiers de l’Hôtellerie à Saint-Ghislain),
- dans vos locaux (je me déplace dans toute la Belgique).
Chaque session peut se conclure par une dégustation festive, adaptée à vos envies.
Les ateliers sont disponibles en français et en anglais, pour une accessibilité maximale.
Formations et conférences de vulgarisation scientifique
Je propose également des formations originales mêlant sciences et plaisirs de la table, autour de trois thématiques phares :
- La viande,
- Le fromage,
- Le pain.
Ces modules peuvent être suivis d’une dégustation conviviale autour des produits abordés.
J’interviens aussi pour des conférences de vulgarisation scientifique, aussi bien en entreprise qu’au sein de clubs service, d’associations ou de structures éducatives.
Packs cadeaux & événements
Pour vos fêtes du personnel, vos célébrations internes ou vos événements clients, pensez à nos packs cadeaux gourmands, élaborés à partir des produits de notre e-shop.
Sur demande, l’événement peut être enrichi d’une séance de dédicace personnalisée de mes livres, pour un moment encore plus mémorable.
Envie d’organiser une activité sur mesure ?